1 c. à soupe de sirop d’érable ou de miel, pour sucrer
1 c. à café de graines de chia, ou de graines de lin
40g de myrtilles
Préparation
Placez tous les ingrédients dans un pot de confiture stérilisé (environ 330 ml). Remuez bien le tout et recouvrez d’un couvercle.
Laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit pour faire gonfler et ramollir l’avoine. Puis dégustez à la cuillère directement dans le bocal.
Autres suggestions :
Remplacez les myrtilles par des raisins secs ou une pomme râpée si vous préférez.
Utilisez aussi ces ingrédients pour faire un porridge. Remuez simplement le tout lentement dans une casserole à feu doux jusqu’à ce que l’avoine soit bien cuite.